INGREDIENTES
1 Solomillo de cerdo (a elegir)
1 hoja de hojaldre
1 lata de pateé de pato
Bacon en lonchas
Para comenzar extendemos la hoja de hojaldre con un rodillo. Seguidamente añadimos las lonchas de Bacon, las colocamos según aparecen en la foto, para seguir, vertemos por todas las lonchas el pateé.
A continuación, comenzamos a enrollar el relleno pero eso si con cuidado dado que se puede romper, y por último pintamos el hojaldre con un huevo batido.
Calentamos el horno unos 180º antes de introducirlo, una vez dentro subimos la temperatura a 200º y lo dejamos unos 20 o 25 minutos. Mas o menos hasta que el hojaldre se dore.
En este caso hice dos ya que fue una comida familiar pero los ingredientes son los mismos, os he puesto una foto para que veáis como queda por dentro.
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