INGREDIENTES
400gr. de Pechuga (la carne a elegir)
1 cuchara (sopera) y media de mostaza
1 cebolla
200ml. de Nata para cocinar
Cortar la cebolla en tiras y sofreírla en la sartén, una vez este frita apartarla a un lado. En la misma sartén donde hemos sofrito la cebolla cocemos la pechuga. Una vez echa la carne vertemos la pastilla de caldo desmenuzada y la sal.
A continuación añadimos la cebolla frita y la nata, bajamos un poco el fuego y removemos durante 1 min. Seguidamente agregamos la mostaza a la sartén, seguimos removiendo y lo dejamos cocinar durante unos 40 seg. sin dejar de remover.
Me faltan fotos de los demás pasos pero dentro de poquito las tendré.
Qué bueno! puedo preguntarte qué tipo de mostaza usas? Porque por ejemplo la de Dijon no me gusta nada, si se pudiera usar una más suave... gracias!
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